绯红

周末，宅，吃ing。

周六：中午羊肉炒粉条，素炒芹菜；晚上西红杮汤面条；顺便炖好了牛腩，打算周一晚上做咖喱饭。
周日：中午茄子炒辣子，肉片溜蘑菇；晚上包了土豆饺子，真香，吃撑了。

感觉做好了吃，吃完了歇息会，就又开始准备做了，要是没感冒，就完美了……

半程，关门时间两个半小时，三个小时的时候终于跑到终点了。本来打算15公里就上收容车的，结果自从13公里过去，就再也没有见过，5555。

看了一路武警gg收隔离的带子，17.5处的饮水点等我到的时候都撤空了，有个警察可怜的看着我说，姑娘跑不动别走了，上车吧，我心想，我也想上啊，车等不到啊-____-b

脚上两个大泡，关节很痛，废了。

昨天晚上九点到的钱，今天早上九点零二分才通知我，敢情银行的“短信信使”也是九点才上班啊……

应某人要求，贴此菜做法，超级简单的，嘿嘿。

鲶鱼收拾干净，切成块。

锅内放少量油，入郫县豆瓣酱炒香，放葱姜炒几下后，加入清水（高汤也行），酱油，料酒，少量盐，鲶鱼块，很多蒜（整瓣不用切），烧开后小火盖锅盖焖烧十分钟。水不要多，基本与鱼肉持平即可。

鱼铲出后，加入少量醋和味精，大火收，汤汁浓稠后浇在鱼上即可。

 

ps: 鲶鱼肉肥腻，可以加芹菜同煮解腻

ps.ps: 鲶鱼表面滑不好洗，可以用温水加醋清洗，或者在热水中一过即会变成白色粘膜用刀背或者筷子刮去即可。

又是周三了，路过那个位置的时候，空空如也，突然就觉得

 

很悲伤……